25 julio 2012

PRODUCTOS ARABES EN EL DF

     No les ha pasado que cuando van de vacaciones a determinado lugar o peor aun cuando vives lejos de TU colonia, ciudad o Pais, se les antoja todo??? Creo que es normal, pero lo que NO es normal es que cuando por fin regresas a tu lugar de origen, empieces a extranar "lo tipico" de tu actual pais de residencia.
     Ni de aqui ni de alla, diria la celebre "India Maria" por que resulta que ahora que estoy aqui en mi Mexico, mi subconsciente me traiciona y tambien me dan mis antojitos de la comida arabe, jajaja. La diferencia?? es que el Distrito Federal es tan grande que las posibilidades de encontrar productos del Medio Oriente, es muy alta y asi lo comprobe; encontre una tienda que tiene 5 sucursales en el DF con un gran surtido de productos alimenticios y algunos articulos para uso en el hogar.
     Ayer me decidi visitar una de estas tiendas y me sentia como pez en el agua, reconociendo, nombres, aromas, colores, texturas y por la tarde sabores; es interesante confirmar que el conocimiento sobre la cultura y productos de donde radicamos se vuelve parte de ti y los haces tuyos, aunque teoricamente no lo son, pero como eso es lo de menos, me compre los productos necesarios para hacer fattah egipcia que basicamente es arroz blanco con una base de pan arabe tostado banado con una salsa de ajo :D
De los productos que pude encontrar aqui fueron:
  • Pan Arabe (integral, grueso, con anis, tostado con zatar).
  •  Zattar (tomillo con ajonjoli, se mezcla con aceite de oliva y sirve para untar en el pan arabe).  
  • Agua de rosas ( que se puede combinar con la granada roja y un poco de azucar ).
  •  El tipico Hommus (una especie de dip hecho con garbanzo y aceite de ajonjoli Tahina);
  •  Ademas de productos como Shishas o hookas (pipas), cafeteras de cofre y peltre.
     En la foto de arriba, que en realidad es el menu, pueden encontrar la pagina web con la direccion de sus sucursales.
Me gustaria saber que es lo que mas extranas de tu lugar origen y si puedes encontrarlos en donde vives !!! ayudaria demasiado, si pones en donde radicas y la direccion o pagina web de donde encuentras tus productos .

16 julio 2012

PRE RAMADAN EN KUWAIT

     No cabe duda que para los NO Musulmanes y expatriados que vivien en Kuwait (o en algun pais mayoritariamente Musulman), su vida y su rutina tambien cambia durante el mes de Ramadan, para algunos resulta incomodo pero para otros es la oportunidad de conocer de cerca y sumergirse en la cultura, religion y gastronomia tan peculiar no solo de Kuwait pero de los paises Arabes Musulmanes;  por lo que me gustaria recordarles lo que pueden y NO hacer durante este mes,ademas de algunas recomendaciones;

  • La ley en Kuwait indica que NADIE (excepto ninos) pueden tomar y/o ingerir alimentos en publico, Este punto es muy controversial, pues, desde mi punto de vista, para los que ayunamos NO deberia afectar nuestro ayuno el que otros (con otras creencias) no lo hagan., en fin, asi son las reglas aqui.
  • Fumar en publico tambien estan prohibido, se daran cuenta que los fumadores son los que sse irritan mas facilmente.
  • En este mes de celebracion, mas que en otros, el codigo de vestimenta es mas estricto, pues se trata de un mes de meditacion y modestia, por lo que debes ser un poco mas discreto.
  • Todos los establecimientos de comida rapida y cafeterias permaneceran cerradas hasta la hora del fitar (puesta del sol).
  • Escuchar musica con volumen alto, en el carro o en la casa se considera inapropiado.
  • La violacion a las reglas de conducta que establece el gobierno de Kuwait, se consideran ofensivas y pueden penalizarse desde simples multas hasta castigarse con la carcel.
 
 RECOMENDACIONES:
  • Felicitar a sus amigos musulmanes al Inicio y al final del Ramadan, es considerado un detalle amistoso, puedes decir "RAMADAN KARIM".
  • Durante este mes los tramites son parecen ser mas lentos, hay que ser un poco mas paciente :P o llegar en cuanto abra. (en el radio y el periodico se anuncian los horarios de servicio de las instituciones publicas!!
  • Antes de salir de tu casa, puedes tomar agua y comer, en realidad NO se te obliga a "ayunar" solo a adaptarte a las reglas del pais, con mucha discrecion puedes ingerir o tomar liquidos, pero evita hacerlo en la calle. NO olvides  preguntar en tu trabajo si hay algun lugar asignado para aquellos que no ayunan.
  • Evita lo mas que puedas, MANEJAR cerca de la hora del Fitar o Iftar (que es cuando termina el ayuno) esta comprobado que a esta hora, el numero de accidentes puede aumentar pues todo mundo desea llegar a casa a romper el ayuno!.
  •  Si eres invitado a comer, ademas de aceptar y llegar por lo menos 30 minutos antes del IFTAR, es una tradicion (no obligatoria) llevar un postre, como cortesia.
  • Aprovechen los horarios convenientes que durante este mes se habilitan para los musulmanes y no musulmanes :) y organicen desayunos con sus amigos no musulmanes, para que sea mas llevadero este mes, sobre todo por las mananas, recuerden que despues del fitar , la vida en Kuwait, regresa a su "normalidad".
  • Ramadan este anio se presume empezara el 20 de Julio y sera anunciado la noche del 19, asi que esta al pendiente.
     La tolerancia es una virtud en cualquier persona de cualquier fe.
RAMADAN KARIM

    10 julio 2012

    MI NOVIO ES ARABE/MUSULMAN....y ahora????

         Tal vez uno de los temas mas controvertidos y con muchas dudas, sobretodo por la imagen que se les ha creado a los musulmanes. Hoy en dia con los avances tecnologicos es mas frecuente conocer a personas de otros paises y los paises arabes no se quedan atras, de hecho se sorprenderian de la cantidad de amigas que estan felizmente casadas con ellos y por supuesto hay algunas historias que no han sido tan agradables. En realidad una relacion con un Musulman puede tener sus peculiariadades, pero nada diferente a una relacion con una persona de "occidente", por que al final del dia, se esta hablando de dos personas con mundos diferentes, dos formas de pensar distinta y por supuesto dos religiones que para algunos podrian contraponerse.


         La palabra "novio" tal cual la conocemos no existe en el Islam, este concepto es sustituido por un concepto mas formal llamado "prometido" o"pretendiente", alguien que tiene en mente contraer  Matrimonio contigo. De ahi proviene el concepto de "matrimonios arreglados" que no es mas que formalizar de manera inmediata cualquier relacion que inicie un musulman con aquella persona que haya elegido y donde tambien la familia es pieza clave (pero NO obligatoria) en la eleccion de la pareja SIN embargo, la desicion de aceptar o no, corresponde a los intereados (en la mayoria de los casos).

         Dicen que los tiempos cambian y tambien las formas de hacer las cosas, por lo que cada dia es mas frecuente encontrar reflejada la influencia del mundo occidental en el dia a dia de las sociedades arabes, pero como mi intension no es "analizar" este fenomeno, solo intentare clarificar las dudas mas frecuentes con respecto a las relaciones de pareja:
    1. NO es requisito convertirte al Islam para casarte con un Musulman: La conversion al Islam es una cuestion de FE, no un requisito para contraer Matrimonio. 
    2. Depende de donde sea el susodicho las costumbres y tradiciones familiares variaran, sin embargo, es cierto que la familia juega un rol importante pero NO determinante; ahi saldra a relucir el caracter de el, si en verdad desea una relacion a futuro.
    3. Los derechos de la mujer cuando se casa con un Musulman, variaran mas bien de donde se hayan casado o donde vayan a radicar. Cuestiones como trabajar, libertad de salir y esas cosas, son acuerdos entre la pareja como en cualquier otra relacion.
    4. Recuerda que ser Arabe NO es sinonimo de ser Musulman asi como ser Musulman NO es sinonimo de ser Arabe.
    5. Es super valido hacer preguntas con respecto al Islam, su cultura y tradiciones, para que no te agarren en curva y de bajada.
    6. El hombre Musulman tiene derecho de casarse con 4 mujeres, pero creanme HOY en dia Quien querria 4 suegras??? ( http://mexicaninkuwait.blogspot.mx/2012/01/quien-querria-4-suegras.html
    7. Las relaciones online siempre tienen sus riesgos, pero tambien algunos aciertos, en este caso, lo mas recomendable es que intenten conocerse personalmente, se dice facil y no lo es, lo se, pero sera la unica manera de saber si en realidad son lo que buscan.
    8. Los musulmanes son simples mortales como cualquier otra persona,con virtudes y defectos, pero de ambas partes dependera que la relacion funcione, con el dialogo y la tolerancia.
         Como cada quien habla como le va en la feria, puedo decir que a mi me ha ido bien, estoy felizmente casada con un Egipcion Musulman desde hace 7 anios y tuvimos una relacion de "novios" por 3 anios antes de casarnos, por supuesto que influyo el hecho de que nos conocimos en terreno neutral: Canada; pero tambien estoy convencida de que ambos deseabamos formar una familia y el conocio y acepto mi Mexico, mi gente y mis costumbres, asi como yo conoci y acepte a su Egipto y pues vivimos en Kuwait jajaja.
    pd: Seguramente hay muchas dudas al respecto, PREGUNTA y tratare de darte una respuesta. :D

     MUCHA SUERTE !!!

    DILO EN ARABE !!

    3alamعلم

    Significa BANDERA